feat(frontend):优化股票K线图功能

- 在 App.d.ts 中添加 GetStockKLine 函数声明
- 在 app.go 中实现 GetStockKLine 方法- 在 App.js 中添加 GetStockKLine 函数导出
- 在 package.json 中添加 echarts依赖
- 在 stock.vue 中实现 K 线图展示功能- 优化 K 线图数据处理和图表配置

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 ## 👀 更新日志
+### 2025.04.22 优化K线图展示，支持拉伸放大，看得更舒服啦！
+### 2025.04.21 港股，美股K线数据获取优化
 ### 2025.04.01 优化部分设置选项，避免重启软件
 ### 2025.03.31 优化数据爬取
 ### 2025.03.30 AI自动定时分析功能
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